Control de Calidad

Contamos con un propio plan de control de calidad e higiene incluyendo reglamentos de buenas prácticas y sistemas APPCC.

La alimentación es un factor fundamental en el desarrollo y el bienestar de los animales, así como de la calidad de su carne. Por ello, la materia prima utilizada en nuestras fábricas se somete a severos controles, utilizando siempre la de máxima calidad.

El programa de alimentación permite un desarrollo equilibrado de los animales durante las distintas fases de su vida, consiguiendo un ejemplar que aporte la mayor calidad cárnica.

Nuestro sistema de trazabilidad permite realizar un seguimiento desde las materias primas, su incorporación a los productos elaborados y forma de procesado hasta la ubicación y destino de los productos acabados o finales. Servicio de análisis nutricional, cualitativo, patológico, tanto de materias primas como en los piensos acabados.

Implementamos los distintos estándares de calidad.